Τρίτη, 25 Ιανουαρίου 2022
Συννεφιά
0.6°C Αθήνα

1 € = $ 1.1322
1 $ = € 0.8832

Έξοδος & Διατροφή

3168644.jpg

Υπάρχει μία διάσημη σούπα, που «εφευρέθηκε» κατά λάθος, όταν ο Λουδοβίκος ΙΕ΄ γυρίζοντας με την παρέα του από το κυνήγι στο κατάλυμμά του, βρήκε μόνο βούτυρο, κρεμμύδια και σαμπάνια. Τα έριξαν όλα στην κατσαρόλα και το αποτέλεσμα ήταν μια υπέροχη κρεμμυδόσουπα.

201207141612_191213161445_trapezi.jpg

Χριστούγεννα και καραντίνα δεν πάνε μαζί, θα σκεφτείτε. Σε μια περίοδο που τίποτα δεν είναι «φυσιολογικό», η διατήρηση της «κανονικότητας» είναι μάλλον μια καλοπροαίρετη αυταπάτη. Κι όμως με τις γιορτές να βρίσκονται προ των πυλών το μυαλό μας ταξιδεύει σε πιατέλες με γλυκά, ποικιλοτρόπως μαγειρεμένες γαλοπούλες, μοναδικές γεύσεις, μεθυστικά αρώματα από το αλκοόλ, παραμυθένιες μουσικές που θα μας κρατήσουν απασχολημένους και γεμάτους, μέχρι να βγούμε πάλι έξω! Μέρες γεμάτες έθιμα και παραδόσεις! Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα περιμένουμε τον Άγιο Βασίλη να μας φέρει τα δώρα μας αλλά θα φροντίσουμε να μην μας φέρει και επιπλέον κιλά …

ANOIGMA-shutterstock_170498816-575x393.jpg

Κάποιοι θα τα φτιάξουν και κάποιοι θα τ’ αγοράσουν, πάντως μελομακάρονα, κουραμπιέδες, βασιλόπιτα, αλλά και χριστόψωμο και δίπλες, δεν θα λείψουν από τα σπίτια μας ούτε κι αυτά τα Χριστούγεννα. Ευκαιρία να μάθουμε, όμως και κάποια πράγματα για την ιστορία τους.