Δευτέρα, 23 Μαϊος 2022
Συννεφιά
23.3°C Αθήνα

1 € = $ 1.0341
1 $ = € 0.9670

Γαστρονομία

Γιορτινές σαλάτες για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Οι προετοιμασίες για το τραπέζι του Ρεβεγιόν και της Πρωτοχρονιάς είναι πυρετώδεις. Σήμερα και αύριο έχετε όλον τον χρόνο να οργανωθείτε, να σκεφτείτε το μενού και να κάνετε τις απαραίτητες αγορές σας.

Χριστουγεννιάτικος κορμό χωρίς αλεύρι και αυγά (vid&pic)

Οι προετοιμασίες για το Ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς έχουν ξεκινήσει. Αν φέτος είσαι εσύ η οικοδέσποινα στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή στο τραπέζι της παραμονής, από τα βασικά στην to-do λίστα σου είναι η προετοιμασια του μενού.

galopoula.jpg

Τα Χριστούγεννα έφτασαν και όλα οδεύουν προς τo χριστουγεννιάτικo ρεβεγιόν με πολύ αγαπημένες νοστιμιές. Μια από αυτές είναι και η γαλοπούλα με γέμιση, η βασίλισσα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.

politiki-vasilopita.jpg

Η πολίτικη βασιλόπιτα είναι ένα αφράτο τσουρέκι, που μοσχοβολά μαχλέπι και μαστίχα. Εδώ την φτιάχνουμε με την κορυφαία φρέσκια μαγιά Το Χελιδόνι η οποία παράγεται από το 1853 και έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη εκατομμυρίων νοικοκυρών σε όλο τον κόσμο.