Κυριακή, 19 Μαϊος 2024
Σπασμένα σύννεφα
20.6°C Αθήνα

Γαστρονομία

book poulm

Ο Νικόλαος Πουλμέντης εξελίσσει την ελληνική κουζίνα και μας την παρουσιάζει μέσα από το καλαίσθητο βιβλίο του. Ένα βιβλίο που διαφημίζει την Ελλάδα και τη γαστρονομία της.  

leonidas kestekides ellinas zaxaroplastis
Όλα ξεκίνησαν με τον Έλληνα σοκολατοποιό Λεωνίδα Κεστεκίδη, ο οποίος δημιούργησε τα υπέροχα γλυκίσματα γιατί απλώς «ήθελε να σκορπίσει λίγη ευτυχία», δημιουργώντας έτσι την πιο γνωστή αλυσίδα σοκολάτων και πραλινών, με καταστήματα σε όλo τον κόσμο, τα διάσημα "Leonidas".

coffee island
Η Coffee Island βραβεύτηκε τέταρτη φορά ως η Καλύτερη Αλυσίδα Καφέ της Νότιας Ευρώπης στα European Coffee Awards («Best Coffee Chain in Southern Europe») την Τρίτη 18 Οκτωβρίου 2022 στο Λονδίνο, στη διάρκεια του European Coffee Symposium, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση.

ψωμί

Σε ποιον δεν αρέσει η μυρωδιά από το ζεστό, φρέσκο, ψωμί! Και τι υπέροχη αίσθηση να το κόβεις με τα χέρια και να απολαμβάνεις μια λαχταριστή μπουκιά πριν το σερβίρεις στο τραπέζι. Τώρα, δε χρειάζεται να ψάχνετε για φούρνο κοντά σας. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας λαχταριστό, φρέσκο και ζυμωτό ψωμάκι ότι ώρα θέλετε με μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!

κουλούρι
Το «κουλούρι Θεσσαλονίκης» με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη και ιστορία που ξεκινά από τα Βυζαντινά χρόνια έχει κατακτήσει όλη την Ελλάδα και όχι μόνο με τη νοστιμιά και τη διατροφική του αξία. Διαβάστε την ιστορία του αλλά και την πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε τα δικά σας κουλούρια!

 naomi campbell anna wintour

Οι ιστορίες που καταγράφουν τη συμπεριφορά των celebrities μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας ήταν πάντα ιδιαίτερα δημοφιλείς. Ο Michael Cecchi-Azzolina, ο οποίος εργάστηκε ως μετρ σε βραβευμένα εστιατόρια της Νέας Υόρκης, κυκλοφορεί τη βιογραφία του "Your Table is Ready: Tales of a New York City Maitre D.", στην οποία διηγείται ιστορίες από τη συνδιαλλαγή του με διάσημους πελάτες.

 greek food

Η Ελλάδα επάξια καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση στη λίστα με τις πιο νόστιμες κουζίνες του κόσμου, σύμφωνα με την Food Atlas. Την πρώτη θέση κατέλαβε η ιταλική κουζίνα, ενώ την 17η θέση η τουρκική κουζίνα, γεγονός που προκάλεσε ποικίλες αντιδράσεις.