
The Hellenic Daily News is the leading International Online Greek News Portal and News Agency based in New York City with worldwide influence, Greek News 24/7 from Greece, USA, Cyprus, Australia, Canada and all over the world.
Ειδικό αφιέρωμα στη Θεσσαλονίκη, τη μοναδική ελληνική πόλη, που εντάχθηκε στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας της UNESCO, θα πραγματοποιήσει η διάσημη παρουσιάστρια Νταϊάν Κοχίλας (Diane Kochilas), στον 4ο κύκλο της εκπομπής της, δίνοντας στο αμερικανικό κοινό -και όχι μόνο- τη δυνατότητα να πάρει μια «γεύση» των γαστρονομικών θησαυρών της.
Μεγάλη Εβδομάδα και βρισκόμαστε στην κορύφωση της νηστείας. Ο διεθνής σεφ, Νίκος Κουλούσιας, μας προτείνει άλλη μια πρωτότυπη συνταγή για να κάνει τη νηστεία μας γευστική, τόσο γευστική που όλοι θα θέλουν να νηστεύσουν. Ντόσα, η απόλυτη νηστίσιμη κρέπα με ρεβυθόπιτες.
Κυριακή των Βαΐων σήμερα και πολλοί συνηθίζουμε να τρώμε ψάρι αυτή τη μέρα. Ο διεθνής Έλληνας σεφ, Νίκος Κουλούσιας, προτείνει για σήμερα μια συνταγή που μοσχοβολάει εξωτικό κάρυ και γάλα αμυγδάλου.
Όταν ένα γεύμα ή δείπνο στο «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες» ολοκληρώνεται με μπακλαβά με τραγανό φύλλο και καραμελωμένα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα τότε η απόλαυση δεν περιγράφεται. Η διακεκριμένη σεφ Φιλίτσα Καραμανλή μας δίνει τη συνταγή
Ο διεθνής σεφ Νίκος Κουλούσιας προτείνει για σήμερα, κουνουπίδι με γάλα καρύδας και ρεβύθια. Άλλη μια υπέροχη, πρωτότυπη και νηστίσιμη συνταγή, μαγειρεμένη ειδικά για εσάς.
Από σήμερα και μέχρι την Ανάσταση, ο διεθνούς φήμης Έλληνας σεφ, Νίκος Κουλούσιας, θα μαγειρεύει για εμάς, από το Λονδίνο όπου βρίσκεται αυτό τον καιρό, τις νοστιμότερες συνταγές για τη νηστεία μέχρι και το τραπέζι της Λαμπρής.
Η Φιλίτσα Καραμανλή μαγειρεύει για τους αναγνώστες του HDN ένα χταπόδι με φάβα Σχοινούσας… ονειρεμένο. Η κ. Καραμανλή είναι διακεκριμένη σεφ και εργάζεται στο «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες».
Φώτο: ChocolateFactory.gr
Τα πρώτα πασχαλινά σοκολατένια αυγά δημιουργήθηκαν στη Γαλλία και τη Γερμανία στις αρχές του 19ου αιώνα ενώ η Μεγάλη Βρετανία τα τελειοποίησε κι έκανε την πρώτη μαζική παραγωγή, το 1873.