Η διακεκριμένη σεφ Φιλίτσα Καραμανλή από το εστιατόριο Μπαλκόνι στις Κυκλάδες μαγειρεύει για τους αναγνώστες του HDN σαλάτα καβούρι με ψίχα από ελληνικό μπλε καβούρι, καρότο & αγγούρι, πάστα κάσιους, κόλιανδρο & γλυκό τσίλι.
Το εστιατόριο "Μπαλκόνι στις Κυκλάδες" και η σεφ Φιλίτσα Καραμανλή σας προτείνουν μια υγιεινή συνταγή με ψάρι και χόρτα εποχής πλούσια σε ω-3 και βιταμίνες.
Από τη Φιλίτσα Καραμανλή
Επειδή 25 Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο σκορδαλιά δε γίνεται. Ετοιμάσαμε για εσάς τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο και την πιο γευστική σκορδαλιά με πατάτα ή με ψωμί και καρύδια για να διαλέξετε! Εύκολα, απλά και πεντανόστιμα!
Τι έτρωγαν οι Έλληνες το 1.600 π.Χ.; Ο αρχαιολόγος Χρίστος Ντούμας άφησε για λίγο στην άκρη τα προβλήματα που αντιμετωπίζει στο Ακρωτήρι της Θήρας και μίλησε για τις νοστιμιές που απολάμβαναν οι πρόγονοί μας πριν από 3.500 χρόνια.
Η Φιλίτσα Καραμανλή, επικεφαλής σεφ στο εστιατόριο «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες», μαγειρεύει για τους αναγνώστες του HDN μία συνταγή στο… πνεύμα της Σαρακοστής: Μους λευκού ταραμά με κράκερς από μελάνι σουπιάς και τρίμμα αβγοτάραχου.
Η Φιλίτσα Καραμανλή μαγειρεύει για το HDN Τυρολουκουμάδες με κυκλαδίτικα τυριά και μαρμελάδα ντοματίνι. Η κα Καραμανλή είναι σεφ στο εστιατόριο Μπαλκόνι στις Κυκλάδες.
Τσικνοπέμπτη σήμερα και η Φιλίτσα Καραμανλή προτείναι τα ωραιότερα σουτζουκάκια που έχετε γευτεί.
Η διακεκριμένη σεφ Φιλίτσα Καραμανλή μαγειρεύει για τους αναγνώστες του HDN Τάρτα από Φάβα Σχοινούσας με ξυνομυζήθρα και καραμελωμένα ντοματίνια.
The Hellenic Daily News is the leading International Online Greek News Portal and News Agency based in New York City with worldwide influence, Greek News 24/7 from Greece, USA, Cyprus, Australia, Canada and all over the world.
