Στην καρδιά του ελληνικού Αρχιπελάγους, απέναντι από τα μικρασιακά παράλια, βρίσκεται η Κως. Με ιστορία που φτάνει στα βάθη των αιώνων, πανέμορφες παραλίες, πλούσια βλάστηση και πολύ καλές πρώτες ύλες προσελκύουν περισσότερους από 1.000.000 κοινότητες τον χρόνο.
'Ιριδα Σπανέα
Η ιστορία της αγγίζει την προϊστορική εποχή και φτάνει μέχρι, περίπου, το 3.000 π.Χ. Διαθέτει δεκάδες υπαίθριους αρχαιολογικούς χώρους και πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Ο Ιπποκράτης (460-377 π.Χ.), ο πατέρας της ιατρικής και εμπνευστής του όρκου του Ιπποκράτη, άσκησε και δίδαξε την ιατρική επιστήμη στο αρχαίο Ασκλητήριο, ένα από τα πιο εμβληματικά μνημεία στην Ελλάδα, που σώζεται στην Κω. Χτισμένο για τη μνήμη των διδασκαλιών του Ιπποκράτη, το Ασκληπιείο της Κω ήταν ένα θρησκευτικό ιερό αφιερωμένο στον Ασκληπιό (αρχαίο Έλληνα θεός της θεραπείας και γιος του Απόλλωνα). Θεωρούνταν το απόλυτο θεραπευτικό κέντρο του αρχαίου κόσμου και εκεί ίδρυσε την ιατρική σχολή του ο Ιπποκράτης της Κω, ο πιο διάσημος γιατρός της αρχαίας Ελλάδας.
Σταυροδρόμι πολιτισμών
Χάρη στη γεωγραφική θέση της, κατά το παρελθόν, άνθισαν διαφορετικοί πολιτισμοί, κάτι που μπορεί εύκολα να διαπιστώσει ο επισκέπτης κατά την επίσκεψή του. Βυζαντινές εκκλησίες, οθωμανικά τεμένη, η χαρακτηριστική ρωμαϊκή αρχιτεκτονική, εξωτικοί φοίνικες και επιβλητικά μεσαιωνικά κάστρα, αποτελούν ένα εξαιρετικό μείγμα πολιτιστικών τοπίων και φυσική ομορφιά. Ωστόσο, αυτό που χάρισε στην Κω τη κορυφαία θέση της ανάμεσα στους πιο δημοφιλείς ελληνικούς προορισμούς παγκοσμίως, είναι οι άνθρωποι της. Η γνήσια ελληνική φιλοξενία είναι μοναδική στην Κω, με τους ντόπιους συνεχώς να προσπαθούν να κάνουν το ταξίδι σας με τοπικές γεύσεις, έθιμα ή παραδόσεις.
Εστιατόρια με ελληνική και διεθνή κουζίνα
Η ποικιλομορφία της Κω ισχύει και για τα εστιατόρια, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει μια ποικιλία από τοπικά εδέσματα. Οι οινοπαραγωγοί, οι παραγωγοί τυριών, ελαιολάδου και μελιού προσφέρουν καθοδήγηση και ξεναγήσεις στους επισκέψιμους αμπελώνες, τα μελισσοκομεία και τους ελαιώνες τους. Από το περίφημο «κρασοτύρι» και το παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού ντοματάκι, μέχρι τα εύγευστα τοπικά κρασιά, το θρεπτικό μέλι, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και πολλά άλλα, η Κως είναι ευλογημένη με μια ποικιλία από τοπικά προϊόντα και γαστρονομικές απολαύσεις.
Μέσα στην πόλη αλλά και στα χωριά ο επισκέπτης μπορεί να ανακαλύψει μικρούς γαστρονομικούς παραδείσους. Ένας τέτοιος προορισμός είναι το εστιατόριο «Παρόν» στο παραθαλάσσιο οικισμό Τιγκάκι, στο οποίο μπορείτε να απολαύσετε το μεσημεριανό ή το βραδινό δίπλα από τη θάλασσα. Οι γεύσεις θα σας συνοδέψουν και στην επιστροφή σας. Γαστρονομικές εμπειρίες με άρωμα Κω θα βρείτε στο H2O, στην πόλη, στο «Μυλοτόπι», στον Κέφαλο, στο ξενοδοχείο «Olympia”, στη Ζια αλλά και σε πολλά άλλα εστιατόρια του νησιού.
Κατά τη διάρκεια της παραμονής στην Κω, ο επισκέπτης μπορεί να κάνει ποδηλασία, ιππασία, να ξεναγηθεί σε αμπελώνες, όπως το οινοποιείο «Ακράνι» όπου η κ. Τριανταφυλλοπούλου θα τον μυήσει στη διαδικασία της παραδοσιακής παραγωγής του κρασιού. Για τους λάτρεις των θαλασσίων σπορ υπάρχουν σχολές και εγκαταστάσεις για ιστιοσανίδα, kitesurfing, καταδύσεις και πολλές ακόμη δραστηριότητες που σχετίζονται με τη θάλασσα. Το νησί διαθέτει δεκάδες ξενοδοχεία, όπως το «Kipriotis Maris Suites», που μπορούν να προσφέρουν φιλοξενία που θα μείνει αξέχαστη στον επισκέπτη.
Πρωτογενής τομέας και τουρισμός
Η Κως είναι ένα από τα ελληνικά νησιά που έχουν συνδυάσει των πρωτογενή τομέα με τον τουρισμό. Έτσι, στο βιολογικό κτήμα αλόης «Pandrosia» της Κρυσταλένιας Δρόσου, στο Πυργί, ο επισκέπτης θα δει δεκάδες στρέμματα αλόης, θα μάθει για την καλλιέργειά της αλλά και για τα προϊόντα που παράγονται από αυτή. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει και η παραγωγή ελαιολάδου. Το νησί διαθέτει χιλιάδες ρίζες ελιές και οι αδελφοί Παπαδημητρίου από τον «Κωακό Ελαιώνα» είναι πάντα πρόθυμοι να μοιραστούν τα μυστικά τους με τον επισκέπτη.
Η Κως φημίζεται και για το μέλι της. Η βιοτεχνία «Μέλισσα» είναι προσβάσιμη στον επισκέπτη, ο οποίος θα έχει την ευκαιρία να μάθει για τη διαδικασία παραγωγής του μελιού, να γευτεί τοπικά προϊόντα και να φύγει με τις καλύτερες εντυπώσεις.
Κως: Ιδανική για διακοπές και το Φθινόπωρο
Οι διακοπές στην Κω αποτελούν μία ολοκληρωμένη εμπειρία. Με θερμοκρασίες ήπιες για τους περισσότερους φθινοπωρινούς μήνες, το φθινόπωρο θεωρείται μια εξαιρετική εποχή για την εξερεύνηση των αρχαιολογικών χώρων, των παραλιών, τα οινοποιείων και των μαγευτικών φυσικών ομορφιών του νησιού. Από την Αθήνα, η πτήση, με τα φτερά της SKY Express ή κάποιας άλλης από τις αεροπορικές εταιρείες που πραγματοποιούν δρομολόγια στο νησί, διαρκεί λιγότερο από μία ώρα και η κοσμοπολίτικη Κως είναι έτοιμη για να υποδεχτεί τον επισκέπτη, ο οποίος θα έχει την ευκαιρία να ζήσει μία συναρπαστική και ολοκληρωμένη εμπειρία διακοπών.
Το ταξίδι στην Κω πραγματοποιήθηκε ύστερα από πρόσκληση του Δήμου Κω, της CK Strategies αλλά και της Skyexpress που φρόντισε να μας ταξιδέψει με άνεση και ασφάλεια.
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://kos.gr
